BOB博鱼·(Boyu)中国官方网站-BoyuSPORT|2015年养猪业六大关键词

2015年立刻就要过完了，那么今年养猪业都再次发生了哪些热点事件呢？下面全球品牌畜牧网小编们用六个关键词来总结一下2015年的六大热门事件。　　一、环保 　　养猪与环保的对立日益加剧，2015年1月1日实行《环境保护法》、2015年4月16日国务院印发《水污染防治行动计划》，限养令其、禁养令其、湘云拆圈已履见不鲜。　　评论：政府实施的环保新政带给的极大压力对于传统畜牧业影响极大。

通过环保新的配对加快行业发展，作好环保不仅是确保，也是竞争优势。坚信养殖业再也不是较低门槛的行当，从养殖技术到环保项目管理都沦为考量的关键。

在当下养猪行业，环保早已沦为养猪高门槛，种养融合型家庭农场养猪模式、小区式生态养猪模式都将是未来养猪行业发展的新模式。　　二、猪价 　　今年3月中下旬猪价大幅度下跌至8月初，猪价最低超过18.68元/公斤，随后猪价波动消息传递以后11月中的16.07元/公斤，由东北、华北地区造就全国猪价小幅下行。

截至目前，全国主要生猪产销区猪价都经常出现有所不同幅度小涨。　　评论：春节前归属于消费旺季，受低生产能力影响，猪价仍不会高位运营，2016年1月内单日全国均价可能会突破18元/公斤。自2015年5月份开始到10月份，仔猪、肥猪存栏量环比都是减少，同比是大幅度上升，受到影响春节前后商品猪市场供应。

1月中下旬，如果经常出现前期压栏肥猪集中于出栏，猪价或打开暴跌之势。　　三、能久母猪 　　据农业部发布的11月份4000个监测点存活存栏信息表明，2015年11月份能久母猪存栏3829万头，较上月增加19万头，环比上升0.5%，同比上升2.3%，倒数第27个月持续下降。　　评论：由数据显然，能久母猪存栏增加虽并未暂停，但削减幅度有所放宽。

2015年能久母猪存栏将再行创意较低，最直接影响2016年整年生猪的供应量。　　四、猪粮比 　　2015年11月份，国家发展改革委、财政部、农业部、商务部牵头公布近期修改的《减轻生猪市场价格周期性波动调控预案》。猪粮比从过去的6：1盈亏平衡点调整为5.5∶15.8∶1区间。也就意味著，在下限没下调的情况下，上限鼓吹被上调。

　　专家评论： 　　农产品集购网研究经理林国发分析称之为，现在调升5.5似乎更加科学。当然，此举也拓宽了生猪调控价格范围，减少国家介入猪价的频度，使生猪市场更加市场化。

　　姬光欣：猪料比是会用生猪的价格比饲料的价格，却是饲料是圈养成本中的大头，而荐个例子来说猪粮比就是，今天的猪粮比，是用今天的猪价比今天的玉米，可是生猪是有圈养周期的，单用今天玉米价格比的话就不是过于精确。现在单凭猪粮比来辨别盈亏，是有些争议，应当综合视学，用猪料比视学不会更佳一些。

　　五、进口猪肉 统计数据表明，近年来我国各种进口肉类日的数量呈圆形大幅度快速增长的的趋势，其中以猪肉进口减少最为显著。评论：由于进口猪肉价格较低，为了执着利润，加工厂多自由选择进口猪肉，想要掌控寄居进口量并不更容易。对于国内生猪乃至猪肉价格的固定翼否不受主要进口猪肉影响，业界仍然争论一触即发。

但有一点共识是，随着更加多的低价进口猪肉涌进国内市场，养猪产业链上的利润的确是被摊薄了。　　当前国内畜牧养殖业多为粗犷模式，规模小，养殖水平较低，产量较低，成本高，无法符合国内消费者日益增长的市场需求。一方面进口肉类大幅大幅度快速增长;另一方面，走私肉也在浑水摸鱼，乘机藏身国内市场，国内养殖产业链受到更加大的冲击。

业内人士回应，一方面要严厉打击走私，强化各流通环节的监管;另一方面，要合理不断扩大进口，传输走私肉的生存空间。　　六、问题肉 　　2015年，问题肉仍然是养殖行业的热点关键词，僵尸肉、甲醛肉、问题冻肉、肉制品致癌物论、病死猪肉流向餐桌等等新闻仍然弥漫着整个行业。　　评论：虽然大环境的低迷、消费市场需求的严重不足是整个肉类市场不景气的主因，但这种自毁长城之事也造成消费者对食品安全的忧虑和沮丧，如果不加以重治，那么本国的正规化肉食企业也将被边缘化。

食品安全关系到国计民生，对整个行业影响根本性，强化各个环节的管理以及增大违法惩罚力度势在必行。

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